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ALIMENTO & SALUD

En agricultura natural se dice "suelo sano, plantas sanas, animales sanos". Bien, en nuestro caso, nuestro suelo son los intestinos. Es allí donde se absorve lo que necesitamos del exterior y donde se aloja 3/4 partes de nuestra inteligencia inmune.

Somos la única especie que se pregunta qué comer. Existe una gran variedad de teorías y creencias al respecto. En la práctica, la información y la percepción de cada persona resulta en un debate interminable.

La mayoría de nosotros estamos desconectados de tradiciones culinarias y de un estilo de vida conectado a la Naturaleza, que, sumado a la información mayormente divulgada es que hemos ido adoptando creencias basadas en mitos y en desinformación grave.

Afortunadamente, en el rescate de la sabiduría de diversas culturas y con las experiencias positivas y negativas de otras personas que hace décadas vienen indagando y practicando variedad de propuestas, es que aquí hemos seleccionado obras que podrán nutrir tu camino hacia una alimentación funcional y coherente con la regeneración de los suelos del mundo.

ESTO NO ES NORMAL
ESTO NO ES NORMAL
REF Recomendaciones de un Granjero que Ama a los Animales
ESTO NO ES NORMAL
u$33
El MITO VEGETARIANO
El MITO VEGETARIANO
REF Alimento, Justicia y Sustentabilidad
El MITO VEGETARIANO
u$22
El ARTE de la FERMENTACIÓN
El ARTE de la FERMENTACIÓN
REF Una Exploración en Profundidad de los Conceptos y Procesos Fermentativos del Mundo Entero
El ARTE de la FERMENTACIÓN
u$45
GAPS, el SÍNDROME PSICO-INTESTINAL
GAPS, el SÍNDROME PSICO-INTESTINAL
REF Un Tratamiento Natural para el Autismo, la Dispraxia, el Trastorno por Déficit de Atención con o sin Hiperactividad, la Dislexia, la Depresión y la Esquizofrenia
GAPS, el SÍNDROME PSICO-INTESTINAL
u$33
GRAN LIBRO de la KOMBUCHA
GRAN LIBRO de la KOMBUCHA
REF Cómo Preparar, dar Sabor y Mejorar tu Salud con el Té Fermentado
GRAN LIBRO de la KOMBUCHA
u$39
PURA FERMENTACIÓN
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REF 00001
PURA FERMENTACIÓN
u$19
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